RECETA DE LA SEMANA (14 al 18 de marzo)


 Tortilla de patatas para 4 personas.

Ingredientes:

  • 4 patatas medianas.
  • 2 huevos.
  • 1 cebolla grande.

Preparación:

  • Primero cortamos las patatas y la cebolla.
  • Freímos las patatas y la cebolla a fuego lento hasta que empiecen a estar blanditas y estén un poco doradas.
  • Sacamos las patatas fritas con cebollas y las mezclamos con los dos huevos batidos, una vez tengamos la mezcla la echamos en una sartén.
  • Cuando veamos que el huevo este cuajado y la masa tenga consistencia, cogemos un plato y le damos la vuelta.
  • Dejamos que la tortilla se termine de hacer, una vez este lista a disfrutar. 



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